保存食品・冷凍加工食品製造工 X キャリアパス: リーダー
該当する職業は116件です。
果実調理工(缶詰製造)
果実を原料に選別・洗浄・カット・糖液調製・充填・殺菌・包装などの工程を機械操作で行い、缶詰として品質の良い保存食品を製造する職種。
果実調理工(レトルト食品製造)
果実を原料に調合・加熱殺菌などの工程を経てレトルトパウチ製品を製造する職種。
かつお缶詰製造工
かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。
かに缶詰製造工
かに原料を選別・調理し、缶に充填後、加圧殺菌し包装する食品製造職。
加熱殺菌工(缶詰製造)
缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。
缶詰原料調理工
野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。
缶詰工(食品缶詰製造)
金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。
缶詰充てん工
缶詰製造ラインで原料を缶に充填し、密封・殺菌・包装までの一連の工程を機械操作と目視検査で行う職種。
缶詰食品原料調理工
缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。
缶詰食品充填工
缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。