水産物加工工 X ワークスタイル: 屋内外作業
該当する職業は3件です。
魚乾燥人（水産食品製造）
魚介類を塩漬けや乾燥機、天日干しなどの方法で乾燥させ、保存性の高い乾物製品を製造する職業。
枯節製造工
鰹節（枯節）を原料の下処理から燻煙、天日乾燥、発酵を経て製造する専門職。伝統技術を用い、高品質なだし素材を生産する。
まぐろ節製造工
まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。
該当する職業は3件です。
魚介類を塩漬けや乾燥機、天日干しなどの方法で乾燥させ、保存性の高い乾物製品を製造する職業。
鰹節（枯節）を原料の下処理から燻煙、天日乾燥、発酵を経て製造する専門職。伝統技術を用い、高品質なだし素材を生産する。
まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。