水産物加工工 X ワークスタイル: パートタイム

該当する職業は5件です。

鯵（あじ）削節製造工

鯵を原料に、下処理から加熱・燻煙・乾燥・熟成、削り加工までを行い、調理用の削り節を製造する職人。

おきゅうと製造工は、海藻を原料にした伝統的な凝固食品「おきゅうと」の製造を行う職種である。原料処理から凝固、成形、包装まで一連の工程を担当し、品質管理や衛生管理が求められる。

桜えびを原料に下処理から茹で、乾燥、選別、包装までを行う水産物加工の専門職。

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

水揚げされた魚介類を加工・処理し、製品として出荷できる状態に整える職種。