水産物加工工 X ワークスタイル: シフト

該当する職業は137件です。

いか塩辛製造工

いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。

いかなごを洗浄・下処理し、調味や煮炊き、乾燥、包装などの工程を経て佃煮や釜揚げ製品として加工する職種。

小魚を煎って乾燥させ、煎子などの水産乾燥食品を製造する作業を行う職種。

いわしから削り節を作る水産加工職。下処理、蒸煮、乾燥、発酵、削りまでの工程を担う。

鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。

魚介類を塩漬けや乾燥機、天日干しなどの方法で乾燥させ、保存性の高い乾物製品を製造する職業。

うなぎをさばき、串打ち、焼成、たれ付け、仕上げなど一連のかば焼き製造工程を行う職種。

うなぎを原料として、洗浄・下処理から串打ち、焼成までを行い、安全かつ均一な白焼きを製造する職業。

雲丹を原料として塩漬け・発酵させ、塩辛を製造する食品加工職種。

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。