水産物加工工 X 必須スキル: 機械の簡易メンテナンス

練製品製造工

練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品（かまぼこ、ちくわなど）を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。