水産物加工工 X 推奨スキル: HACCP
該当する職業は7件です。
いか塩辛製造工
いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。
寒天製造工
海藻（テングサ等）から寒天を抽出・精製し、乾燥・成形して食品用の寒天を製造する職種。
昆布佃煮製造工
昆布に調味料を加え煮詰める製造工程を担当し、佃煮製品の品質を維持・向上させる職種。
雑節製造工
魚介類を塩蔵・乾燥・発酵などの加工工程を経て雑節を製造する専門技術職。
干あじ製造工
あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。
干魚製造工
魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。
干数の子製造工
数の子を原料に、塩漬け、乾燥、成形、包装などの加工工程を行い、干し数の子を製造する作業者。