該当する職業は3件です。
小魚を煎って乾燥させ、煎子などの水産乾燥食品を製造する作業を行う職種。
原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。
イワシなどを原料に、煮沸と乾燥を経て煮干（いりこ）を製造する職業。