該当する職業は4件です。
タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。
昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。
天然の海藻(主に天草)から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。
魚肉すり身を管状に成形し、焼成工程で焼竹輪を製造する食品加工の専門職。