該当する職業は3件です。
うなぎをさばき、串打ち、焼成、たれ付け、仕上げなど一連のかば焼き製造工程を行う職種。
魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。
えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。