該当する職業は2件です。
原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。
わかめを原料として洗浄、下処理、乾燥、選別、包装などを行い、干しわかめを製造する職業。