日本仕事事情の大図鑑
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水産物加工工 X 推奨スキル: 衛生検査記録管理
該当する職業は1件です。
枯節製造工
鰹節(枯節)を原料の下処理から燻煙、天日乾燥、発酵を経て製造する専門職。伝統技術を用い、高品質なだし素材を生産する。
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