該当する職業は43件です。
まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。
えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。
魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。