水産物加工工 X キーワード: 発酵

該当する職業は12件です。

水産物粕漬け工

魚介類を酒粕を用いて漬け込み、発酵・保存加工を行う職種。

珍味製造工（水産物）

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。