該当する職業は15件です。
魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。
カレイを原料として、選別、塩漬け、乾燥、仕上げ、包装など一連の工程を通じて干しカレイを製造する職種。
にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。
わかめを原料として洗浄、下処理、乾燥、選別、包装などを行い、干しわかめを製造する職業。
収穫されたわかめを洗浄・湯通しし、適切な方法で乾燥・包装する水産加工の職種。品質管理と衛生管理が求められる。