水産物加工工 X キーワード: 品質検査

該当する職業は21件です。

味付海苔製造工

味付海苔製造工は、板海苔に調味液を塗布し、乾燥や焼成、包装まで行い、味付海苔を製造する職種です。

新巻鮭製造工は、鮭を塩蔵し、切断・熟成・包装などの工程を担当する製造職です。

魚貝類を洗浄・下処理し、缶詰や冷凍食品などに加工する職種。

水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。

生鮭を塩漬け・乾燥・燻煙処理し、燻製さけを製造・検査・包装する職種。

海藻由来の寒天を原料から抽出・精製し、製品化する製造職。原料処理、抽出、濃縮、乾燥などの工程を機械操作を通じて担当する。

桜えびを原料に下処理から茹で、乾燥、選別、包装までを行う水産物加工の専門職。

魚介類を塩蔵・乾燥・発酵などの加工工程を経て雑節を製造する専門技術職。

魚肉練り製品（かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど）の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。

魚介類などの水産物を原料に、小粒状や粉末状のふりかけを製造する職業。