該当する職業は2件です。
いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。
魚肉のすり身を原料に、つなぎ素材や調味料を加えて成形・加熱し、はんぺんを製造する職業。原料選別から包装まで一連の工程を担当する。