該当する職業は4件です。
にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。
にしんを塩漬け・乾燥後、燻煙処理して保存性と風味を高める製造作業を行う職種。
にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。
身欠にしん（にしん）を原料に塩漬けや乾燥などの加工を行い、保存性を高めた製品を製造する職業。