該当する職業は13件です。
練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品(かまぼこ、ちくわなど)を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。
あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。
魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。