水産物加工工 X キャリアパス: 製造マネージャー
該当する職業は10件です。
味付海苔製造工
味付海苔製造工は、板海苔に調味液を塗布し、乾燥や焼成、包装まで行い、味付海苔を製造する職種です。
煎子製造工
小魚を煎って乾燥させ、煎子などの水産乾燥食品を製造する作業を行う職種。
塩蔵にしん製造工
にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。
昆布佃煮製造工
昆布に調味料を加え煮詰める製造工程を担当し、佃煮製品の品質を維持・向上させる職種。
水産物塩蔵工
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。
ソーセージ製造工(魚肉)
魚肉を原料にソーセージを製造する食品加工の職業。原料の選別から調味、充填、加熱・殺菌、包装までを担当する。
天然寒天製造工
天然の海藻(主に天草)から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。
煮干あじ製造工
あじを煮て乾燥させた煮干製品を製造する職種。原料選別から下処理、煮熟、乾燥、分級、包装まで一連の工程を担う。
煮干いわし製造工
いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。
干あじ製造工
あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。