食肉加工工 X 推奨スキル: 衛生管理資格

該当する職業は2件です。

エアスタファー工（ハム・ソーセージ製造）

ハムやソーセージを製造する工程で、エア圧を利用して肉エマルジョンをケーシングに充填する職種。

精肉工

食肉を解体・加工し、販売や調理用に適した形状に仕上げる技術職。