日本仕事事情の大図鑑
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原材料知識(牛肉)
食肉加工工 X 推奨スキル: 原材料知識(牛肉)
該当する職業は2件です。
牛肉つくだ煮製造工
牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。
ベーコン製造工(魚肉を除く)
豚肉等を塩漬け・燻製・熟成などの工程でベーコンに加工する技術職。
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