食肉加工工 X 推奨スキル: 刃物研磨技術

該当する職業は2件です。

枝とり工(鶏加工)

鶏の枝肉を各部位(もも・むね・手羽など)に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。

食肉解体作業員

家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。