該当する職業は2件です。
ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。
食肉を原料に挽き肉（ミンチ）を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。