食肉加工工 X キャリアパス: リーダー

該当する職業は33件です。

味噌漬け肉製造工

豚肉や牛肉などの食肉を味噌に漬け込み、熟成・加工して製品化する専門職。衛生管理や品質管理を徹底し、風味と食感を引き出す。

ミンチ製造工

食肉を原料に挽き肉(ミンチ)を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。

湯煮工(ソーセージ・ハム製造)

ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮(ボイル)し、加熱・調理工程を担う製造職。