食肉加工工 X 苦手: 分析・論理的思考力

分析・論理的思考が求められる場面が少ない職業

論理的な分析よりも、直感や経験を活かして働くことに向いている方の職業を集めています。

分析力や論理的思考は多くの仕事で必要とされますが、その重要度や求められる形は職業によって大きく異なります。データを詳細に分析するよりも、現場の経験や直感的な判断が価値を生む仕事もあります。また、論理よりも感性や人間関係の理解が重視される分野もあるでしょう。

大切なのは、自分の強みを活かせる環境を見つけることです。分析的でないということは欠点ではなく、別の形で物事を捉え、価値を生み出せるということです。ここで紹介する職業は、そうした多様な強みを活かせる可能性のあるものです。

該当する職業は13件です。

枝とり工(鶏加工)

鶏の枝肉を各部位(もも・むね・手羽など)に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。

枝肉解体工

枝肉解体工は、屠殺された牛・豚などの枝肉を包丁やノコギリ、機械を用いて部位ごとに切り分け、衛生的に処理する職種。

粕漬け肉製造工

酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。

仕込工(鳥獣肉製品)

鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。

食肉加工係(スーパーマーケット)

スーパーマーケットの生鮮食品売り場で、肉のカットや計量、包装、陳列などを行い、安全で美味しい食肉商品を提供する職種。

ソーセージ製造工(魚肉を除く)

豚肉や牛肉などの食肉を原料にソーセージやウインナーなどを製造する職種。調味・充填・加熱・スモーク・包装といった工程を担い、衛生管理や品質管理を徹底する。

裁切工(ソーセージ製造)

ソーセージの原材料である食肉や副産物を裁断・スライスし、調合や成形工程へとつなぐ製造オペレーションを担う職種。

鶏肉解体工

食鳥処理場などで鶏の解体・洗浄・部位分割・包装を行い、品質と衛生を確保する作業者。

ひき肉製造工

牛肉や豚肉などの食肉を前処理し、グラインダーでひき肉状に加工し、包装・検査まで行う製造職。

ブロイラー解体工

ブロイラー(肉用鶏)の解体から内臓除去、洗浄、部位ごとの仕分けまでを行い、食肉加工ラインの一翼を担う職種。