パン・菓子製造工 X ワークスタイル: ライン作業

該当する職業は33件です。

ドロップロール工

ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。

ピザ用の生地シートを製造ラインで調製から包装まで行う職種。衛生管理や品質管理を徹底し、生産効率を維持する。

工場や製造ラインでピザの生地をシート状に加工・成形し、品質を維持する職種。

プリンの原料調合から加熱、冷却、成形、包装までを担う食品製造の専門職。

米を原料とするせんべいやあられなどの米菓を原料処理から焼成、味付け、包装まで製造する職種。

マシュマロの原材料調合から製造工程（加熱・撹拌・成形・乾燥）および包装までを担当し、品質管理や衛生管理を行う職種。

パンや菓子の生地をミキサーやインピーダーで混合し、配合比率や混合時間を管理する製造職。

卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。

最中の皮となる薄い餅菓子を製造する職業。原料の調合から成形、焼成、乾燥、検品、包装までの工程を担当する。