パン・菓子製造工 X ワークスタイル: シフト

該当する職業は150件です。

チョコレート焙焼工

カカオ豆を焙煎し、チョコレートの原料品質や風味を最適化する職種。

漬物菓子製造工

漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。

ドーナツ製造工

ドーナツの原料調合から成形、揚げ、トッピング、仕上げまでの一連の製造工程を担う職種。

どらやき製造工

どら焼きの生地調合から焼成、餡の充填、包装までを一貫して担当する製造職。

ドロップ製造工

砂糖とフレーバーを原料に、ドロップ状の菓子を大量生産する製造職。

ドロップロール工

ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。

南京豆加工工

南京豆(ピーナッツ)の洗浄・選別・焙煎・皮むき・加工・包装までの工程を担当する製造職。

煮がま工(飴製造)

金属製の煮釜を用いて砂糖やシロップを加熱・調合し、冷却・成形して飴を製造する職種。

ヌガー製造工

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。

練付工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。