パン・菓子製造工 X 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は103件です。

アイスキャンデー製造工

アイスキャンデーの原料調合から成型、凍結、包装までの製造工程を担当する職種。

植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。

生栗を選別し、焙煎や味付けを行い、甘栗を製造する職種。

砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。

砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。

飴の製造工程において、砂糖や水飴などの原料を計量・調合し、加熱や溶解などの仕込作業を行う職種。

飴製造に使用する原料を計量・調合し、品質基準を満たす原料ミックスを作る専門職。

砂糖を原料とし、水あめやシロップを加えて加熱・結晶化・成形・包装までを行う職業。衛生管理や温度管理、品質管理が重要。

飴製造工は、砂糖や水あめなどを原料に加熱・混合・成形し、キャンディなどの飴菓子を製造する職種。

飴の製造ラインにおいて、成形後の飴を適切な温度と時間で冷却し品質を確保する作業者。