パン・菓子製造工 X 必須スキル: 生地調整
該当する職業は4件です。
油菓子製造工
植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。
今川焼製造人
鉄板や焼型を用いて生地を成形・焼成し、あんこやクリームなどを詰めた今川焼を製造する職人。
攪拌練り工（パン・菓子製造）
ミキサーなどの機械を使ってパンや菓子の生地を配合・攪拌・練り、品質と均一性を保つ製造職。
クラッカー製造工
小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。