パン・菓子製造工 X 必須スキル: 生地成形

該当する職業は2件です。

パン焼き工

小麦粉や水、酵母などの原材料を用い、パン生地の調製から成形、発酵、焼成までを行う製造職。

焼菓子製造工

小麦粉や砂糖、バターなどを原料に、クッキーやビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子を大量生産する製造職。機械操作や生地調合、焼成、包装などの工程を担当する。