パン・菓子製造工 X 必須スキル: 原料配合技術

該当する職業は2件です。

ガムベース製造工

ガムベース(チューインガムの原料)を配合・加工し、品質管理や製造ラインの運用を行う職業。

メレンゲ製造工

卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。