パン・菓子製造工 X 推奨スキル: 改善活動(5S、KAIZEN)

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発酵工(パン製造)

パン製造において原料配合から発酵、成形、焼成までを担う製造職。品質と衛生管理を徹底し、大量生産ラインや工房で安定した製品を生み出す。