パン・菓子製造工 X 推奨スキル: 品質管理
該当する職業は40件です。
キャラメルカッター工
製菓工場などで硬化したキャラメルの塊を適切な大きさに切断する作業を行う職種。
キャラメル冷却工
キャラメル製造工程において、加熱後のキャラメルを適切に冷却・成形し、品質を維持する職種。
葛切製造工
葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。
衣かけ工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣(コーティング)を均一にかける製造工程を担う職種。
塩煎餅職
米を原料とした煎餅を成形・乾燥・焼成し、塩味をつけて包装・出荷する製造職。
シュークリーム製造工
シュークリームの製造ラインで、生地の成形からクリームの充填、焼成、検品、包装までを担う職種。衛生管理や品質保持が重要視される。
食パン袋詰工(食パン製造)
食パンの包装工程を担い、袋詰めから封緘、表示ラベル貼付けまでを行う生産作業員。
スポンジケーキ製造職
工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程(配合・ミキシング・焼成・包装)を担う職種。
製パン工
小麦粉や水、酵母を用いて生地を練り、発酵・成形・焼成を行い、各種パンを生産する製造職です。
大福餅製造人
もち米から大福餅を製造する職人。蒸し、つき、こね、成形、あんこ包餡などの工程を担い、品質の高い大福を提供する。