パン・菓子製造工 X 推奨スキル: パッケージング技術

該当する職業は7件です。

岩おこし製造工

米や砂糖を主原料とした伝統的な和菓子「岩おこし」の製造工程を担当する職種。

米粉や砂糖などを原料に練り上げ、蒸して仕上げる伝統的な和菓子、ういろうを製造する職人。

だんごの製造工程（生地調整、成形、加熱、味付け、包装）を行う職業です。

落雁や金平糖など伝統的な干菓子の配合から成形、乾燥、仕上げまでの製造工程を担当する職種。

和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。

綿菓子製造工は綿菓子機を操作し、砂糖を加熱溶融して薄い繊維状にし、綿菓子を製造する職種。製造工程の温度調整や衛生管理、品質検査を行う。

伝統的な技法で素材を練り合わせ、成形・乾燥・包装し和干菓子を製造する職種。