パン・菓子製造工 X キーワード: 衛生管理

該当する職業は32件です。

アイスキャンデー製造工

アイスキャンデーの原料調合から成型、凍結、包装までの製造工程を担当する職種。

砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。

あん製造工は、小豆などの原材料を用いてあんを製造し、品質と衛生を管理する職種です。

ウエハース製造工は、ウエハースの原料調合から成形、焼成、冷却、包装までの一連の生産工程を担当し、製品の品質維持と安定供給を図る職種。

うるち米を原料に、成形から焼成、味付け、包装までの工程を通じて煎餅を製造する職種です。

パンや菓子の原材料を調合し、生地づくりから成形、焼成、包装まで一連の製造工程を担う作業者。

製菓工場などで硬化したキャラメルの塊を適切な大きさに切断する作業を行う職種。

キャンデー製造工は、砂糖や水あめなどを加熱・混合し、冷却・成型してキャンデーを製造する職業です。原料の計量から包装・品質管理までを行い、衛生的な製造ラインの維持が求められます。

洋菓子工場などでケーキの生地製造、焼成、クリーム充填、デコレーションなど一連の製造工程を担当する職業。

氷菓子（アイスクリームやシャーベットなど）を原材料の調合から殺菌、攪拌、冷凍、包装まで一貫して製造する職業。