パン・菓子製造工 X キーワード: 成形

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クッキー製造工

クッキー製造工は、原材料の計量・混合、成形、焼成、包装などの工程を機械や手作業で行い、大量生産されるクッキーを効率的に製造する職種である。

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

アイスクリーム用のコーン（ワッフルコーンやプレーンコーンなど）を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

米を原料とした煎餅を成形・乾燥・焼成し、塩味をつけて包装・出荷する製造職。

食パンの生地調合から発酵、焼成、スライス、包装までを担当する製造職。大量生産の現場で品質と効率を管理しながら、安定した製品を作り出す。

小麦粉や砂糖などの原材料を配合し、発酵、成形、焼成、仕上げを行ってパンや菓子を大量生産あるいは手作りする職種。

米粉やでん粉を主原料とし、煎餅の生地を製造する職業。

もちに餡を包み、成型・蒸し・仕上げまで一貫して大福を製造する職業。

もち米から大福餅を製造する職人。蒸し、つき、こね、成形、あんこ包餡などの工程を担い、品質の高い大福を提供する。

原料の配合から混合、加熱、成型、冷却、包装まで一連のチューインガム製造工程を担う職種。