パン・菓子製造工 X キーワード: 品質管理

該当する職業は33件です。

コーン製造工（アイスクリーム用）

アイスクリーム用のコーン（ワッフルコーンやプレーンコーンなど）を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

砂糖豆製造職は、豆を砂糖でコーティングし、豆菓子（砂糖豆）を大量生産する職業。

煮詰めた砂糖を原料とする晒飴を一定の厚さ・形状に切断・整形する職種。

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。

スナック菓子の製造ラインで原料投入から加工・成形・加熱・味付け・包装までを行う職種。

工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程（配合・ミキシング・焼成・包装）を担う職種。

和菓子や洋菓子に用いるあんを原料から炊き上げ、糖度や食感を調整して製造する職種。

もちに餡を包み、成型・蒸し・仕上げまで一貫して大福を製造する職業。

小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種（生地）を製造する職種。

原料の配合から混合、加熱、成型、冷却、包装まで一連のチューインガム製造工程を担う職種。