パン・菓子製造工 X キーワード: 品質管理

該当する職業は33件です。

あめ切断工

飴の塊を規定の大きさに切り分け、次工程に送る製造ライン作業者。

アラザン製造工は、製菓材料であるアラザンを製造し、装飾菓子向けの球状砂糖菓子を原料調合から成形、着色、乾燥、検品、包装まで行う職業です。

うるち米を原料に、成形から焼成、味付け、包装までの工程を通じて煎餅を製造する職種です。

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

携帯用の小袋入り即席汁粉（あんを粉末化したもの）を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。

カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。

パンや菓子の原材料を調合し、生地づくりから成形、焼成、包装まで一連の製造工程を担う作業者。

葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

洋菓子工場などでケーキの生地製造、焼成、クリーム充填、デコレーションなど一連の製造工程を担当する職業。