パン・菓子製造工 X キーワード: 冷却

該当する職業は13件です。

飴製造工

飴製造工は、砂糖や水あめなどを原料に加熱・混合・成形し、キャンディなどの飴菓子を製造する職種。

原料の豆を選別・洗浄し、焙煎機で加熱し品質や風味を安定させた後、冷却・味付け・包装までを行う製造職。

ウエハース製造工は、ウエハースの原料調合から成形、焼成、冷却、包装までの一連の生産工程を担当し、製品の品質維持と安定供給を図る職種。

カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。

キャラメル製造工程において、加熱後のキャラメルを適切に冷却・成形し、品質を維持する職種。

葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。

ゼラチンや寒天などを原料に、加熱・調合・冷却工程を経てゼリーデザートを製造し、品質検査から包装までを行う工場作業者。

原料の配合から混合、加熱、成型、冷却、包装まで一連のチューインガム製造工程を担う職種。

チョコレートの成形機械を操作し、テンパリングからモールド成形、冷却、脱型、包装までを担当する製造職。

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。