パン・菓子製造工 X キーワード: ガナッシュ

該当する職業は2件です。

チョコレート製造工

チョコレート原料の調合から成形、包装まで製造工程全般を担う職業。

洋菓子製造工（生菓子製造）

生クリームやチョコレートなどを用いて洋菓子の生菓子を大量または小ロットで製造する職業。