パン・菓子製造工 X キャリアパス: 製造オペレーター

該当する職業は34件です。

カカオマス製造工

カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。

主に菓子パンの製造工程（配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装）を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。

ガムベース（チューインガムの原料）を配合・加工し、品質管理や製造ラインの運用を行う職業。

小麦粉や水など原料を一定の規格で配合し、真空包装や焼成を行って長期保存可能な乾パンを製造する職種。

製菓工場においてキャラメルロール製品の生産ラインを担当し、原料調合から成形、焼成、仕上げ、包装まで一連の工程を行う職種。

クッキー製造工は、原材料の計量・混合、成形、焼成、包装などの工程を機械や手作業で行い、大量生産されるクッキーを効率的に製造する職種である。

氷菓子（アイスクリームやシャーベットなど）を原材料の調合から殺菌、攪拌、冷凍、包装まで一貫して製造する職業。

アイスクリーム用のコーン（ワッフルコーンやプレーンコーンなど）を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。

砂糖豆製造職は、豆を砂糖でコーティングし、豆菓子（砂糖豆）を大量生産する職業。

スナック菓子の製造ラインで原料投入から加工・成形・加熱・味付け・包装までを行う職種。