パン・菓子製造工 X キャリアパス: 品質管理者

該当する職業は63件です。

パン・焼菓子成形工

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。

ピーナッツ（落花生）を洗浄・選別・焙煎・包装し、製品として出荷できる状態に仕上げる職種。

プリンの原料調合から加熱、冷却、成形、包装までを担う食品製造の専門職。

ぶんたん漬職は、文旦などの柑橘果実を糖や塩などで漬け込み、菓子として加工・製造する職種です。

ボーロ（卵糖衣菓子）の製造工程を担当し、原料の計量・混合から成形・焼成、包装までを行う職種。

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。

卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。

メロンパンの生地作りから成形、焼成、調整まで一貫して行う専門職。

焼き菓子の生地を成形し、焼成準備を行う技術職。生地の均一な形状・重量を保ち、品質管理を支える。

小麦粉や砂糖、バターなどを原料に、クッキーやビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子を大量生産する製造職。機械操作や生地調合、焼成、包装などの工程を担当する。