パン・菓子製造工 X キャリアパス: 主任

該当する職業は19件です。

アイスクリームコーン製造工

アイスクリームコーンの生地調合から成形、焼成、乾燥、包装までを一貫して担当する製造職。

砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。

飴製造に使用する原料を計量・調合し、品質基準を満たす原料ミックスを作る専門職。

あられの原料となる米を加工し、成形、加熱、乾燥、味付け、包装までの製造工程を担当する現場作業職。

葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。

小麦粉や砂糖などの原材料を配合し、発酵、成形、焼成、仕上げを行ってパンや菓子を大量生産あるいは手作りする職種。

もち米から大福餅を製造する職人。蒸し、つき、こね、成形、あんこ包餡などの工程を担い、品質の高い大福を提供する。

チョコレート原料の調合から成形、包装まで製造工程全般を担う職業。

ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。

パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。