パン・菓子製造工 X キャリアパス: シェフパティシエ
該当する職業は4件です。
パティシエ(洋生菓子製造)
洋生菓子の製造・開発を行う職人。ケーキやムースなどのスイーツを設計・調理し、デザインや味わいのバランスを追求する。
洋菓子職人(生菓子製造)
生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。
洋生菓子仕込工
洋生菓子(ケーキやムースなど)の生地仕込みからクリーム調整、成形までを担当する製造職。
洋生菓子製造工
洋生菓子製造工は、ケーキやムースなど洋風生菓子の素材選びから製造、仕上げ、包装までを行う職種。