製品製造・加工処理工(食料品等) X ワークスタイル: 工場内勤務
該当する職業は12件です。
味噌漬け肉製造工
豚肉や牛肉などの食肉を味噌に漬け込み、熟成・加工して製品化する専門職。衛生管理や品質管理を徹底し、風味と食感を引き出す。
諸味製造工(醤油製造)
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。
該当する職業は12件です。
豚肉や牛肉などの食肉を味噌に漬け込み、熟成・加工して製品化する専門職。衛生管理や品質管理を徹底し、風味と食感を引き出す。
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。