製品製造・加工処理工(食料品等) X ワークスタイル: 屋内作業

該当する職業は93件です。

しん粉製造工

じゃがいもやキャッサバなどから澱粉を抽出し、乾燥・粉砕して製品化する製造職。

水産調理工(びん詰製造)

魚介類を下処理・調理し、充填・殺菌・包装などの工程を通じて瓶詰製品を製造する職種。

水産ねり物原料調理工

すり身等の魚肉原料を調理・加工し、蒲鉾やちくわ等の水産練り製品の基となる原料を製造する職業。

水産物燻製加工工

鮮魚などの原料を塩蔵やブライン処理後、煙で加熱・乾燥し、保存性と風味を向上させる食品加工職。

清酒こうじ造り主任

清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。

清酒もろみ造り主任

清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。

精製工(醤油製造)

大豆や小麦を原料に仕込みから発酵・絞り・濾過・加熱までの一連工程を担当し、醤油を製造する職業。

製茶合組工

原料の茶葉を選別・調整し、最適な配合でブレンド後、包装まで行う職種。

精糖結晶工

さとうきびやてんさいから抽出した糖液を精製し、結晶化して砂糖を製造する職種。脱色、濃縮、結晶化、遠心分離、乾燥といった工程を担当する。

精糖工

原料糖を化学的・機械的に処理し、食用の白砂糖を製造する工場作業者。