製品製造・加工処理工（食料品等） X ワークスタイル: 屋内作業

該当する職業は93件です。

原料乾燥工（缶詰製造）

缶詰製造における原料の乾燥工程を担当し、品質維持のための工程管理と装置操作を行う職種。

米や麦に麹菌を繁殖させるため、洗浄・蒸し・種付けから培養・乾燥までの一連の工程を管理する食品製造技術職。

味噌の製造工程において、ろ過機を操作して不純物を取り除き、品質を維持する製造オペレーター。

こんにゃくの原料を加工し、粉状にして製品の原料として供給する製造作業を担う職種。

酒粕を用いて野菜を漬け込み、発酵させることで風味豊かな漬物を製造する職種。

缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。

乳製品の微生物的安全性を確保するため、加熱殺菌装置の操作・監視や衛生管理を行う製造職。

魚介類を塩蔵・乾燥・発酵などの加工工程を経て雑節を製造する専門技術職。

生乳からクリームを分離し、クリームを加工してバターを製造する加工処理工。遠心分離機の操作や殺菌、品質管理までを担当する。

焼酎を製造する上で必要な麹を原材料に麹菌を繁殖させ、温湿度を管理して製造する職種。