製品製造・加工処理工（食料品等） X ワークスタイル: 季節変動あり

素干こうなご製造工

素干しこうなご製造工は、イカナゴ（コウナゴ）を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。