製品製造・加工処理工(食料品等) X ワークスタイル: 契約社員
該当する職業は37件です。
もなか製造工
最中(和菓子)の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。
諸味製造工(醤油・酒類製造以外)
醤油や酒類以外の食品に用いる諸味を原料の仕込みから発酵管理、品質検査まで行う職種。
洋生菓子仕込工
洋生菓子(ケーキやムースなど)の生地仕込みからクリーム調整、成形までを担当する製造職。
冷却工(びん詰製造)
びん詰製造の工程における冷却装置を操作し、充填後の製品を適切な温度まで冷却する作業を担う職種。品質保持と生産効率の向上に寄与する。
和菓子職人
伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。
和生菓子司
あんこや餅、求肥などを用いて、練り切りや上生菓子などの生菓子を製造する職人。伝統的な技法で季節感や美的表現を追求する。
和生菓子仕上工
和生菓子(練り切りや上生菓子など)の成形、彩色、装飾など仕上げ工程を担当する職人。