製品製造・加工処理工(食料品等) X ワークスタイル: ライン生産
該当する職業は15件です。
加塩練圧工(バター製造)
牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。
クラッカー製造工
小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。
衣かけ工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣(コーティング)を均一にかける製造工程を担う職種。
さつま揚製造工
魚のすり身に調味料を加え、整形・加熱・包装までの一連の工程を担う職人・技術者。
食品充てん工(レトルト食品製造)
レトルトパウチへの食品充填から封止、加圧殺菌までの工程を機械操作と品質管理で担う作業職。
白酒製造工
白酒製造工は、原料の選別から発酵・蒸留・熟成・貯蔵まで行い、高アルコール度数の蒸留酒である白酒を製造する職種。
製油工(動植物油脂製造)
動植物油脂の抽出・精製工程において、圧搾や溶剤抽出、脱ガム、中和、脱色、脱臭などのプロセスを機械操作および監視し、高品質な油脂製品を製造する職種。
清涼飲料製造工
清涼飲料水の製造ラインにおいて、原料の調合から殺菌・充填・包装までの一連の工程を操作・管理する職種。
調合工(香辛料製造)
香辛料やハーブなどを粉砕・調合し、製品としてのブレンド香辛料を製造する職種。
生揚製造工
生揚製造工は、醤油製造工程において、発酵させたもろみを圧搾し、生揚(非加熱の生醤油)を取り出す作業を行う職種です。